外国语学院日语专业成功举办第二届寿司制作大赛

为丰富我院日语专业学生课余生活，走进日本寿司文化。5月12日，外国语学院日语专业在文质楼113教室举办第二届寿司制作大赛，日语教研室全体教师及日语专业2019级和2020级全体学生参加。

   外国语学院办公室主任刘华为大赛致辞

大赛由寿司文化知识抢答及寿司制作两个环节组成。在20级学生精彩的舞蹈表演后，大赛正式开始。首先，商学院刘勉老师为学生们讲解了寿司制作方法。然后，进入知识抢答环节，同学们积极踊跃，第一组选手凭借扎实的寿司文化知识和敏锐的反应速度取得第一名，顺利选到自己心仪的食材。最后，在限时寿司制作环节，各组争分夺秒、各显其能，均在规定时间内完成本组的作品。经过各位老师评委和学生评委的打分及投票，第六组的作品获取本次大赛第一名。

  商学院刘勉老师为参赛选手分享寿司制作方法

 寿司知识抢答环节同学们踊跃抢答

学生参赛作品

一等奖参赛作品

借助本次大赛的机会，同学们一起动手制作，感知日本饮食文化，深度了解日本饮食文化背后所蕴含的与中国文化之间的联系，感受到日本饮食文化对中国文化的传承。与此同时也提高了日语专业学生对日本文化的兴趣以及对日语学习的热情，引发学生深度思考中日饮食文化的魅力。相信本次寿司制作大赛的每一个精彩瞬间都会成为在场师生大学生活中一段美好回忆。